365bet平台总代,青海华龙开始“互联网+拉面”的新旅程

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“流行!”来自青海省华隆回族自治县的拉面韩海明在切菜板上扔了很多面条,将其揉捏后上下翻转三遍,然后伸出几根毛细血管。
在华隆大街上漫步时,您会看到来自全国近30年发展的“拉面经济”的车牌。从“一代人”到“三代人”,华隆人在全国271个城市开设了1.7万家拉面店,11万名拉面从业人员。2019年,华龙“拉面经济”年产值超过100亿元,实现利润40亿元。
华龙拉面已成为华龙青年几代人的“扶贫方”和“富人方”。这不仅使华龙青年获得了收入,而且使华龙人民养育了孩子,改变了主意,发挥了勇气。华龙县耕种推广局副局长马建国说:“它开辟了道路,创造了品牌。”
从“减贫”到“繁荣”
一碗拉面刺激了华隆县的经济发展。
华龙县位于青海省东部山区,山深谷深,村民过着艰苦的生活。当改革开放的春风来临时,不想贫穷而落后的第一代华龙拉面决定休息一下。1988年在厦门经济特区开设了第一家华龙拉面店。从那时起,哈曼农拉面店在全国范围内如雨后春笋般涌现,华隆拉面正在帮助亲戚和邻居。
青海省餐饮业协会拉面专业委员会主席韩进禄作为“面条代”回忆说,当时出门特别困难,运输也不发达。“面条代”提着拉面餐具和食材放在他们的肩膀上,带着“湖阳精神”南北走。做生意。
韩进路还年轻的时候,一年在家只有八个月的食物,其余几个月的食物问题必须通过临时劳动来解决。他看到他的同胞在其他地方做拉面-餐馆开了,赚了钱,但几乎没有损失。为了养家糊口,他和村里一些勇敢的年轻人乘火车去了沿海地区。
陌生的地理位置,语言障碍和资金短缺考验了韩进禄。白天找到一家商店,晚上在另一家餐厅睡觉。他竭尽所能解决问题,并于1988年在厦门开设了第一家拉面餐厅。
经过七八年的努力,韩进禄在拉面餐厅找到了他人生中的第一个金罐。在他的影响下,越来越多的华隆年轻人在面馆工作,一个人一个人,一个家庭一个人和一个村落。由于拉面产业,华龙人民的生活发生了根本变化。
韩进禄认为,一碗拉面将华隆县许多以前的贫困村变成了一个贫困县的“拉面村”,“汽车村”,“老板村”和“富裕村”。统计数据显示,在华隆县,有13万贫困人口摆脱了贫困,其中有9万人通过框架行业摆脱了贫困。
2000年,韩进禄回到家乡创业,并在西宁市开了一家大饭店。他的事业正在上升。这碗拉面已经从“贫穷面条”变成了“面条”。如今,他创立的城市绿洲生态发展有限公司拥有300多名员工,年收入超过2000万元人民币,不仅在西宁,华龙建立了连锁店,还在南京开设了7家诺曼品牌连锁店。上海,广东等地。
从“邮政兰州”到华龙品牌的建立
如果第一代华龙拉面只专注于制作一碗面条,那么第二代和第三代华龙拉面就不再满足于仅制作一碗面条,而是想建立华龙拉面品牌。韩海明,1983年出生,想从事贸易并开始自己的职业生涯。他在17岁时学习了拉面,毕业后于2001年去上海开了第一家生意,有多少华龙拉面藏着一个结:华龙人在全国各地开了拉面店,但其中有70%到80%的品牌是“兰州拉面”。Long Ramen这个名字不是以开始的。原因在于许多华龙拉面在开业之初就开始营业。“一个炉子,两个锅,三个人,四个桌子”首先出现在妈妈和流行商店以及兄弟商店。顾客只知道著名的兰州拉面,但没人知道华龙拉面。华龙只是使用了“兰州拉面”标志。
韩海明发现,在上海开设兰州拉面餐厅的大多数人是华龙人。”随着拉面业的不断发展和人们对饮食的偏爱,一碗拉面还没有准备好终结。他逐渐意识到,为了使华龙的拉面经济可持续发展,他必须创建自己的品牌。
2010年,韩海明创立了自己的华龙拉面连锁品牌Mechdon。作为一家自制的拉面面条制造商,他非常重视面条的质量。“兰州拉面的主要特征是保留了原始口味,而华龙拉面则有所不同。根据当地的饮食文化,我们将制作适合当地口味的拉面。”这是华龙拉面品质的最大资产。
“互联网+拉面”华龙青年踏上了新的征程
近年来,韩海明积极开发了一种在线营销模式,并与许多食品配送平台合作,将传统的营销模式发展为“在线+离线”模式。有时,他会教互联网用户如何在最有可能被数以百万计的人观看的实时广播中制作拉面。尽管他已经是拉面界的网红,但他说:“我不是网红,我也不想成为网红,我只是你普通的拉面人。
据韩海明介绍,经过近30年的发展,华龙拉面正处在转型和现代化的过程中。“这次升级不仅是预兆,而且是服务,管理和技术的转型和升级。”
聪明的拉面?ko数据平台滚过Hua龙县拉面行业电子商务服务中心的大门,从遍布全国的华隆拉面商店发送实时数据。拉面生态数据平台从全国和整个华隆的拉面商店收集数据通过数据分析获得的结果可以更好地服务于拉面业。“马建国说,在数千英里之外,您可以实时看到广州的华隆。拉面餐厅的实时销售数据。
从南方的第一家“面条代”到厦门和深圳开始经营,到今天,华隆拉面一直在全国寻求突破。如今,华隆拉面经济的发展已嵌入到互联网的翅膀中。“ Internet +拉面”已成为新时期华隆拉面年轻人的新旅程。

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