日博体育官网,从0到1的日本威士忌先驱如何征服世界?

日本和威士忌的起源与电影情节一样具有戏剧性。
在经历了无人问津的低迷并享受了天价拍卖的光辉时刻之后,从“假货”到一瓶难于发现的日本威士忌,这种威士忌在21世纪突然出现,双极性转折点已经到来。一个世纪使人们重视历史。
您可能不了解许多日本威士忌的推广者,但您需要了解魏俊接下来将介绍的日本威士忌历史上的三个主要人物!
01。
武正正
被称为“日本威士忌之父”
英国副总理幽默地称赞他为“年轻人用钢笔偷走了我国威士忌秘密秘方”。
竹鹤出生于一个酿酒师家庭,被送到威士忌的发源地苏格兰,学习如何酿造温和的威士忌并将其带回日本。初回日本时,他被鸟居伸二郎聘请,为三得利建立了日本第一家威士忌酒厂(山崎酒厂)。
他坚持遵循传统的苏格兰手工艺,并希望制作出原始的苏格兰威士忌
因此,他与Torii分手,在北海道成立了NIKKA
有两个蒸馏室,一市和宫城京,三个主要麦芽产品线(一市为单一麦芽威士忌,宫城峡和竹鹤为混合威士忌)。
这三个品牌系列的产品获得了无数奖项,这与始终坚持传统苏格兰手工艺的Masataka Taketsuru有着千丝万缕的联系。
02。
鸟居新次郎
日本威士忌的创始人和三得利的创始人。
从“ Torui商店”到“ Kotobukiya”再到今天的三得利,从葡萄酒到威士忌,Torii不断尝试新事物并走了自己的业务道路。
鸟居当时想买威士忌,这是当时在日本不受欢迎的利基业务,他把卖酒的全部资产都投入了一起,然后与竹鹤一起创立了日本历史上第一家酒厂山崎,他们开始了日本第一瓶威士忌。历史-设拉子(Shiraz)。
如果Taketsuru是一位执着于传统的顽强专家,那么Torii是一位知道如何应对市场状况的商人。鸟居认为,在日本人应准备好口味后,它可以迎合市场以及淡淡的威士忌。
1937年,在战争的裂痕中,鸟居将“角瓶”推向市场,这符合日本人的清淡口味。
并成功占领了日本威士忌市场。当时,海军和陆军购买了他的酒作为军事用品。结果,牌坊新城逐渐达到了生活的高潮。
到目前为止,三得利仍是日本威士忌的主要参与者之一。
03。
一郎一郎
营销天才,他知道如何将威士忌带回生活。
一郎一郎(Ichiro Ichiro)在家族企业中并没有落后,他借钱从Hanyu Distillery购买了最后400桶生威士忌,将余生的葡萄酒装瓶在Hanyu中,并将它们以Ichiro’s Malt的名字列在一些酒吧中。熟悉营销理念
他甚至还推出了“ Hanyu Ichiro纸牌游戏系列”,这是拍卖行的宠儿,是高价且难觅的威士忌传奇系列。近年来,羽生的威士忌变得越来越漂亮。
2007年,一郎一郎在Sa玉县秩父市,离羽生啤酒厂不远的地方建立了秩父酒厂。
,现已成为举世闻名的小型独立酿酒厂。
可以说,“尼托五十路”造就了“羽生”的原型,“ Nito Soujiro”坚持了“羽生”的味道,而“ Nito Ichiro”
羽生的人气上升了一个多级
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如今,很难想象一百年来,当日本威士忌盛放,价格飞涨并受到业内人士的追捧时,开发日本威士忌有多么困难。
Taketsuru Masataka,Torii Shinjiro和Hito Ichiro只是统治者列出的另外三个经典和传奇人物,在取得某些成就的较着名和重要人物中也有许多酿酒师,酒厂工人和葡萄酒评论家默契地为日本威士忌的发展。无论是已经知道还是没有名字,魏俊在此表示敬意。
如果没有先驱者播下种子,如果没有跟随者施肥并发芽
现在,全世界的威士忌爱好者都珍视的日本威士忌将不再存在。

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